L\u2019ic\u00f4ne des vins rouges, la marque la plus ancienne avec une premi\u00e8re r\u00e9colte dat\u00e9e de 1999. Il est bas\u00e9 sur un \u00ab field blend\u00bb o\u00f9 se trouvent 10 c\u00e9pages diff\u00e9rents dont seulement trois sont identifiables (Alicante Bouschet, Alfrocheiro et Tinta Grossa) cela lui conc\u00e8de un myst\u00e8re et une complexit\u00e9 d\u2019ar\u00f4mes qui fait qu\u2019il soit unique. Le vin est enrichi par l\u2019ajout de tr\u00e8s vielles vignes des c\u00e9pages Trincadeira et Alicante Bouschet, illustrant parfaitement le mieux que la r\u00e9gion de la Vidigueira peut offrir. Le nom latin Dolium, veut dire \u00ab tonneau \u00bb, m\u00eame si ce vin ne repose pas en tonneaux d\u2019argile, il renforce l\u2019admiration que nous avons pour la culture agricole Romaine sur la P\u00e9ninsule Ib\u00e9rique.<\/p>\n
Un vin exclusif \u00e0 production limit\u00e9e, produit \u00e0 peine en ann\u00e9es de grande qualit\u00e9, il repr\u00e9sente une des \u00e9tiquettes les plus sp\u00e9ciales de notre entreprise. Il fait sa fermentation \u00e0 pressoir en cuve inox et \u00a0vieillit en suite dans des barriques neuves de ch\u00eane Fran\u00e7ais.<\/p>\n
Le nez est exotique avec des nuances de fruits noirs, menthe, carpaccio de viande, \u00e9piceries et feuilles de tabac.<\/p>\n
La bouche est \u00e9l\u00e9gante, longue et profonde et d\u00e9voile l\u2019excellence qui caract\u00e9rise le vin.<\/p>\n
Temp\u00e9rature :<\/strong> 16\/18\u00baC L\u2019ic\u00f4ne des vins rouges, la marque la plus ancienne avec une premi\u00e8re r\u00e9colte dat\u00e9e de 1999. Il est bas\u00e9 sur un \u00ab field blend\u00bb o\u00f9 se trouvent 10 c\u00e9pages diff\u00e9rents dont seulement trois sont identifiables (Alicante Bouschet, Alfrocheiro et Tinta Grossa) cela lui conc\u00e8de un myst\u00e8re et une complexit\u00e9 d\u2019ar\u00f4mes qui fait qu\u2019il soit unique. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1546,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1545"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nGastronomie :<\/strong> Plats raffin\u00e9s de saveurs intenses et \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"