Ce c\u00e9page est rare et existe exclusivement dans la r\u00e9gion de la Vidigueira. Il a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 et a pratiquement disparu ver la fin du XX\u00e8me si\u00e8cle, de plus il poss\u00e8de une forte empreinte r\u00e9gionale. \u00c9galement connu comme \u00ab Tinta da Nossa \u00bb (de la Notre), le c\u00e9page a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 surtout pour sa r\u00e9bellion. Ce dernier exige une attention et une douceur substantielle, n\u2019importe quelle distraction est fatale et pour cela il constitue un d\u00e9fi. Dans la r\u00e9gion de la Vidigueira, sur le territoire de la Vinea Julieta, une portion a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte qui s\u2019est montr\u00e9e favorable \u00e0 son expansion dans les vignes de l\u2019entreprise. Nous croyons \u00e0 la singularit\u00e9, l\u2019exotisme et la raret\u00e9 de nos Terroirs, \u00e0 leur pouvoir de produire des grands vins et de cr\u00e9er des moments de plaisir et de partage. C\u2019est pour cela que Paulo Laureano est depuis 2006, le seul producteur de vins vari\u00e9taux de Tinta Grossa. Ce c\u00e9page est dot\u00e9 d\u2019un caract\u00e8re particulier qui soutient notre philosophie d\u2019un pari sur les c\u00e9pages uniquement portugais et il enrichit notre portfolio par ses caract\u00e9ristiques in\u00e9galables.<\/p>\n
Quelques notes de fruits des bois et de bois exotiques, rappelant le santal et l\u2019\u00e9b\u00e8ne. La bouche est \u00e9tonnamment fra\u00eeche, bien \u00e9quilibr\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante. Les forts tannins se font noter et contribuent \u00e0 sa longueur.<\/p>\n
Temp\u00e9rature :<\/strong> 15\u00baC Ce c\u00e9page est rare et existe exclusivement dans la r\u00e9gion de la Vidigueira. Il a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 et a pratiquement disparu ver la fin du XX\u00e8me si\u00e8cle, de plus il poss\u00e8de une forte empreinte r\u00e9gionale. \u00c9galement connu comme \u00ab Tinta da Nossa \u00bb (de la Notre), le c\u00e9page a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 surtout pour sa r\u00e9bellion. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1560,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nGastronomie :<\/strong> Plats raffin\u00e9s au four qui demandent un vin \u00e9l\u00e9gant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"