Cette fois ci nous ajoutons au lot habituel du Alentejo, le c\u00e9page Touriga Nacional, qui prend son origine dans les tranches plus anciennes de la Vigne Julieta. Un c\u00e9page dot\u00e9 d\u2019un tr\u00e8s fort caract\u00e8re qui se sent en go\u00fbtant ce Private Selection.<\/p>\n
Il poss\u00e8de une fra\u00eecheur qui r\u00e9sulte d\u2019un choix soigneux d\u2019Aragonez, avec une grande partie de Trincadeira, pour apporter les \u00e9piceries en lui ajoutant l\u2019Alicante Bouschet, qui renforce sa structure et sa long\u00e9vit\u00e9, en finissant par les fleurs et bergamotes caract\u00e9ristiques du c\u00e9page Touriga Nacional.<\/p>\n
Ce vin fait sa fermentation \u00e0 pressoir et cuve inox et repose 12 mois en barriques de ch\u00eane Fran\u00e7ais avant de reposer encore 12 mois en bouteille pour atteindre l\u2019harmonie id\u00e9ale.<\/p>\n
Le nez est exotique et \u00e9pic\u00e9 avec des ar\u00f4mes fins et profonds de compote de prunes et menthe. La bouche est \u00e9l\u00e9gante de corps structur\u00e9, d\u2019une persistance longue et agr\u00e9able.<\/p>\n
Temp\u00e9rature<\/strong>\u00a0\u2013 16\u00baC (17 \u00e0 18\u00baC avec \u00e9volution) Cette fois ci nous ajoutons au lot habituel du Alentejo, le c\u00e9page Touriga Nacional, qui prend son origine dans les tranches plus anciennes de la Vigne Julieta. Un c\u00e9page dot\u00e9 d\u2019un tr\u00e8s fort caract\u00e8re qui se sent en go\u00fbtant ce Private Selection. Il poss\u00e8de une fra\u00eecheur qui r\u00e9sulte d\u2019un choix soigneux d\u2019Aragonez, avec une grande […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1568,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1567"}],"collection":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paulolaureanoonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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