Beschreibung
Bucelas ist zweifellos ein weiteres Terroir der Wahl, tiefe Täler, starke Kalksteinböden und weiße Sorten mit feinem Profil. Vor diesem Hintergrund ist der Bucelas entstanden, der nach der Gärung viele Monate auf einer Feinhefe reift. Nach der Abfüllung in Flaschen, die Reifung während eines langen Zeitraums, induziert eine Reihe von Eigenschaften, die die Exzellenz und Differenzierung zeigen. Weine von unvergleichlichem Charakter.
Intensives mineralisches Aroma, tief und lang. Im Mund zu einer enormen Frische, folgen Noten von ausgewogener „Trockenheit“, Ausgewogenheit und ein langes und elegantes Ende.
Verbrauch Temperature – 12 º C
Gastronomie – Austern, Jakobsmuscheln und Meeresfrüchte.
