Descrição
Um lote de Aragonez, Trincadeira, Tinta Grossa e Alicante Bouschet, com forte identidade de Vidigueira, fermentado em cubas e lagares de inox e posteriormente estagiado em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Um vinho com aromas complexos e elegantes de frutas maduras em compota, carpaccio de carne, especiaria e folha de tabaco. Balanceado, fresco, com uma boa estrutura e taninos sedosos e envolventes.
Recomendações:
Temperatura de consumo: 16ºC
Gastronomia: Pratos de carne no forno, ensopados e estufados, enchidos variados.
